Sofra Tavuk
tavuk Bonfile parçaları ve sebzeler ile hazırlanan kremalı kaymaklı Sofra usulü tavuk yemeği, kuskus ve salata ile servis edilir 3 dil
510₺
Keyifli sofralar, iyi lezzetler ve özenle hazırlanan menümüz burada. Dilediğiniz kategoriyi seçerek ürünleri inceleyebilirsiniz.
Sofradan Ana Tabaklar
Kayseri yağlaması
%100 dana kıyma ve taze açılmış şebit ile hazırlanır, 3 şebit ile hazırlanır 12 dilim olarak servis edilir
650₺
Kuzu İncik & Kuskus
Ağır ateşte pişmiş, Sofra yapımı demi-glace soslu, kuzu incik. tereyağlı kuskus ile servis edilir
950₺
Sofra Et
Bonfile parçaları ve sebzeler ile hazırlanan kremalı kaymaklı Sofra usulü et, kuskus ve salata ile servis edilir
725₺
Testi Kebabı
kapadokya bölgesinin yerel lezzetlerinden biri olan testi kebabı, kuzu eti, domates, arpacık soğan ve taze baharatlar ile hazırlanır, testilere doldurularak pişirilir. kuskus ile servis edilir.
850₺
Samsun Keşkeği
Samsun Keşkeği, buğday ve etin uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, yöresel ve doyurucu bir Karadeniz lezzetidir.
490₺
Etli Samsun Keşkeği
Buğday ve etin uzun süre pişirilmesiyle hazırlanan, yöresel ve doyurucu bir Karadeniz lezzetidir.
650₺
Aynur Abla’nın Mantıları
Yanık Yağlı Hıngel
Geleneksel yöntemle hazırlanan patates dolgulu yanık tereyağlı hıngel, yoğurt sos dokunuşuyla ve salça sos ile servis edilir
460₺
Tepsi Mantısı
özel sos ve tereyağı ile soslanarak fırınlanmış özel bir mantı çeşidi, yoğurt sos ve tereyağı ile servis edilir.
650₺
Klasik Mantı
yoğurt, salça sos ve tereyağı ile servis edilir.
485₺
Kayseri usulü el mantısı
kayseri usulü katlanmış ve özel sosu ile pişirilmiş kayseri mantısı, tereyağlı sos ve yoğurt ile servis edilir
485₺
Sofraya Başlarken
İçli Köfte
Hatay usulü cevizli reyhanlı içli köfte %100 dana kıyma ile hazırlanır, porsiyonda 3 adet bulunmaktadır.
550₺
Yaprak Sarma
özel tokat yaprağı ile sarılmış zeytinyağlı sarma, yoğurt ve salçalı sos ile servis edilir.
465₺
Çorbalar
Yarpuz Çorbası
Anadolu usulü ile, bulgur nohut ve yarpuz otu ile hazırlanan sofra özel yoğurt çorbası
250₺
Bahçeden
ekstra yoğurt
60₺
Cevizli Sofra Salata
Domates, salatalık,biber ve kırmızı soğan ile hazırlanır, sofra sos ve ceviz ile servis edilir
325₺
Sofra Yeşil Salata
Akdeniz yeşillikleri, tulum peyniri, marin kuru domates,ve ceviz ile hazırlanır, sofra salata sosu ile servis edilir.
390₺
Tatlılar
Kireçte Kabak Tatlısı
Hatay usulü, geleneksel yöntemle hazırlanan, dışı çıtır içi yumuşak özel kabak tatlısıdır, kaymak, bozkır tahini ve kavrulmuş fındık ile servis edilir.
410₺
Sofra Kahvaltısı
Sofra Mükellef Serpme
Anadolu ve Türk mutfağı'nın sevilen, alışılmış lezzetlerinin bir arada toplandığı, mükellef bir Türk kahvaltısı, ücretlendirme kişi başı olarak yapılmaktadır.
850₺
Kahvaltılıklar
Ekmek Sepeti
80₺
Menemen
310₺
Mini Kamkat Reçeli
50₺
Mini Süt Reçeli
50₺
Mini Vişne Reçeli
50₺
Pastırma
90₺
Patates Kızartması
250₺
Omlet
2 adet çırpılmış yumurta ile hazırlanır
170₺
Tereyağlı Göz Yumurta
2 yumurta ve tereyağı ile hazırlanır
195₺
Dana Kavurma
Özenle pişirilen dana etiyle hazırlanan, yoğun aromalı geleneksel kahvaltı lezzetidir.
310₺
Sucuk Tava
Tavada pişirilen sucuk dilimleriyle hazırlanan kahvaltı seçeneğidir.
310₺
Hamur Kızartması
ev usulü anne pişisi
150₺
Söğüş Tabağı
210₺
Kavurmalı Yumurta
Dana kavurma ve yumurtanın tavada buluştuğu doyurucu kahvaltı lezzetidir.
330₺
Sucuklu Yumurta
Sucuk ve yumurtanın birlikte pişirilmesiyle hazırlanan klasik kahvaltı lezzetidir.
330₺
Peynir Tabağı
Nevşehir çömlek peyniri, beyaz peynir, tulum ve tel peynir çeşitleri ile hazırlanmaktadır.
275₺
Bal & Kaymak
Bal ve kaymağın uyumuyla hazırlanan geleneksel tatlı kahvaltı lezzetidir.
170₺
Sıcak İçecekler
Bitki Çayları
140₺
Çay
40₺
Damla Sakızlı Salep
179,99₺
Damla Sakızlı Türk Kahvesi
140₺
Dibek Kahvesi
140₺
Double Türk Kahvesi
160₺
Filtre Kahve
160₺
Fincan Çay
65₺
Salep
170₺
Sıcak Çikolata
170₺
Sıcak Süt
100₺
Türk Kahvesi
130₺
ESPRESSO BAZLI
AMERİCANO
200₺
CAPPUCCİNO
220₺
DARKWHİTE MOCHA
240₺
ESPRESSO
120₺
FINDIK LATTE
240₺
FLAT WHİTE
220₺
İCE AMERİCANO
220₺
İCE DARKWHİTE MOCHA
250₺
İCE KARAMEL LATTE
250₺
İCE LATTE
240₺
KARAMEL LATTE
240₺
LATTE
220₺
Meşrubatlar
CAPPY KARIŞIK MEYVE SUYU
80₺
CAPPY VİŞNE SUYU
80₺
ELMALI SODA
65₺
FANTA
80₺
FUSE TEA KARPUZ
80₺
FUSE TEA KAVUN ÇİLEK
80₺
FUSE TEA MANGO
80₺
FUSE TEA ŞEFTALİ
80₺
KARPUZ ÇİLEK SODA
65₺
KOLA
80₺
KOLA ZERO
80₺
LİMONLU SODA
65₺
SADE SODA
60₺
SPRİTE
80₺
Sofra Özel İçecekleri
Hardaliye Classic
475₺
Hardaliye Özel Seri Gold-Rose-Red
750₺
Acılı Ayran
Samandağ biberi ile hazırlanır
120₺
Naneli Ayran
Taze nane ile hazırlanır
120₺
Hardaliye 200ml
kökleri Trakya bölgesine dayanan; siyah üzüm, hardal tohumu ve vişne yaprağının mayalanmasıyla elde edilen alkolsüz, geleneksel bir fermente üzüm içeceğidir. Şeker veya ilave su içermez.
165₺
